Alimentos ecológicos al alcance de tu mano

Sabemos que consumir alimentos sanos y nutritivos es muy importante para mantener una vida productiva y saludable. No hay productos más sanos y nutritivos que los alimentos orgánicos.

10 razones para consumir productos ecológicos 

1. se producen pensando en nuestra salud y bienestar (libres de pesticidas, transgénicos, saborizantes, colorantes, preservantes)

2. respetan y conservan el ambiente pensando en el futuro (promueven la diversidad de alimentos, cuidan el agua, no contaminan el suelo ni la atmósfera, economizan energía)

3. nos alejan de las enfermedades porque son nutricionalmente completos

4. aseguran una cocina deliciosa porque son más sabrosos y aromáticos

5. brindan información veraz y sus precios son justos

6. generan relaciones directas y solidarias entre consumidores y productores

7. forjan una comunidad fraterna que beneficia a consumidores y productores

8. promueven valores, ideales y principios de respeto, confianza, transparencia, equidad

9. ayudamos a que familias de pequeños productores pobres alcancen mejor calidad de vida

10. contribuimos a formar una sociedad sana y feliz

Y además, mirá este cuadro comparativo:

Beneficio nutritivo de algunas verduras orgánicas

(Miliequivalentes minerales por 100 gramos)

	Calcio	Magnesio	Potasio	Sodio	Manganeso	Hierro	Cobre
Lechuga
Orgánica	40,5	60	99,7	8,6	60	227	69
Convencional	15,5	14.8	29,1	0	2	10	3
Tomate
Orgánico	71	49,3	176,5	12,2	169	516	60
Convencional	16	13,1	53,7	0	1	9	3
Espinaca
Orgánica	23	59,2	148,3	6,5	68	1.938	53
Convencional	4,5	4,5	58,6	0	1	1	0
Porotos
Orgánicos	96	203,9	257	69,5	117	1.585	32
Convencional	47,5	46,9	84	0,8	1	19	5

Estudio realizado por la Rutgers University – New Jersey – Estados Unidos Fuente: Boletín Vida Sana – Verano de 2002 – págs 10-12 “Científicamente los alimentos orgánicos son más seguros y más nutritivos”

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Los productos llamados convencionales son los que encontrás comúnmente en los supermercados y en las ferias vecinales. Son fruto de un sistema productivo que privilegia el lucro por encima de la salud de agricultores y consumidores y es ambientalmente irresponsable. Son de mala calidad, pero cuestan lo mismo que los nuestros, y a veces más.

Cambiate al consumo inteligente.

El Arca existe para decir que otro mundo es posible… pero ahora, para nosotros y nuestros hijos e hijas.